CAFé bourbon pointu grand cru


Laurina, La Réunion. Un café d'excellence. Finesse et complexité remarquable.


Un café exceptionnel Le Bourbon pointu (Laurina) est l'une des variétés d'arabica les plus anciennes au monde. Oublié car peu productif, peu caféiné et sensible aux maladies. Des hommes menés par Frédéric Descroix et le Piton des Neiges, lui ont redonné toute sa grâce. 


Un produit extrêmement rare Le Bourbon pointu est produit à quelques centaines de kilos seulement et concentre toutes les attentions de la culture au tri. Ses grains oblongs, sa finesse, sa délicatesse offrent un plaisir intense.


Un café de méditation Le Bourbon Pointu Grand Cru se dénote par une dominante de fruits rouges. Sa tasse équilibrée, pleine et fine offre une longueur en bouche qui sied parfaitement aux fins de repas.


Traditionnellement, il faut compter entre 7 et 8 grammes de grains de café pour une tasse d'expresso. Avec notre pot de 100g vous pourrez réaliser environ 14 tasses.


Caractéristiques du café Bourbon Pointu Grand Cru:

Variétés de café: Laurina

Mouture: En grains

Pays: La Réunion 

Producteur: Coopérative du Bourbon Pointu 

Mode culturel: Conventionnel

Préparation: 90 ° C Infusion, toute préparation 

Contenance: Sachet de 100g

Arômes: Rhubarbe, Fruits rouges, Fleurs


€34,90




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