Thé glacé

Thé glacé 

      


Pour l'été, le thé glacé est la boisson parfaite pour s'hydrater, c'est tellement rafraichissant ! 

Le faire sois même est très simple et beaucoup moins sucré que le thé glacé que l'on peut trouver en grande surface ! Cela vous permettra d'inventer de nouvelles recettes avec des ingrédients que vous appréciez particulièrement ! 

Laissez libre cours à votre imagination !


Le secret pour réussir son thé glacé est d'infuser celui ci avec de l'eau froide ou de l'eau à température ambiante. Vous garderez ainsi toutes les saveurs et vitamines de votre thé. L'infusion à froid permettra de développer moins d'amertume et obtenir un thé plus doux.


Pour les amateurs de limonade vous pouvez remplacer l'eau par de l'eau pétillante !


Ingrédients pour 1 litre de thé glacé:


- 1 litre d'eau

- 8g de thé (ou bien 4 sachets)

- 1 fruit (pêche, mangue, ananas, ...) 

- 10g de sirop de canne (selon votre goût)

- 1/2 citron


Facultatif : 

-Herbes aromatiques (menthe )

-Epices (vanille) 


Préparation:


- Infusez le thé dans l'eau froide 4h minimum

- Au bout de 4h goutez votre thé, si son goût est suffisamment prononcé vous pouvez filtrer celui-ci sinon laissez le infuser 1h de plus.

- Coupez le fruit en morceau ainsi que quelques rondelles de citron et déposez-les dans une carafe

- Ajoutez le thé ainsi que le sirop de canne, mélanger

- Laissez reposer 4h au frigo

- Dégustez bien frais!

- Vous pouvez le conserver 48h au réfrigérateur

- Quand vous avez terminé votre thé, il est possible de déguster les fruits restants qui sont au fond de votre verre !


thé vert brindille

Brindilles de Thé vert de la Réunion


Avec ce thé aux brindilles préparez-vous des infusions riches en saveur qui vous ferons voyager sur ce petit paradis tropical de la France. Il possède une saveur relativement douce mais il est aussi désaltérant et réconfortant!


Le thé est bien plus qu'une boisson, c'est une culture, un mode de vie, il est réputé pour ses nombreux bienfaits et vertus médicaux tels que ses propriétés antioxydantes qui ont donc un impact positif sur les cellules de la peau pour lutter contre son vieillissement. Sa richesse en théine qui combat la fatigue, ou bien encore son effet brûle graisse qui favorise la perte de poids et aide à baisser le taux de cholestérol.


Caractéristiques du thé vert:


Poids: 15g

Ce thé BIO est produit depuis 2005 par la seule exploitation agricole en France certifiée Bio par Ecocert.

Avec un sachet vous ferez environ 10 tasses.


Exploitation: Emmanuelle et Johny GUICHARD Saint-Joseph, île de la Réunion

€5,90

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